Dineren bij Brasserie Tadaa!
De focus zal liggen op moderne gerechten voor zowel de lunch als het diner met voor ieder wat wils. Kan je niet kiezen uit de à la carte gerechten? Kies dan voor de Tadaa! lunch met allerlei kleine gerechtjes uit een ruim assortiment, of ga ’s avonds voor het avondvullende 7-gangen keuzemenu voor slechts €32,-!
Kom en beleef
Moderne gerechten op de markt in Veghel
Menukaart
Tadaa! Lunch
Keuzestress? Kies dan voor de Tadaa! lunch. Maak een keuze uit een van de door ons samengestelde planken, zodat u verschillende smaakbelevingen krijgt! Keuze uit wit of bruin brood.
Tadaa! Meat – €14,00
Carpaccio
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaanItalian Chicken
Basilicum, mozzarellaOosterse Bief
Sesam, gebakken uitjes, oosterse marinadeSoepje naar keuze
–
Tadaa! Fish – €14,00
Gerookte Zalm
Honing-mosterd, komkommer, rode uiTonijn Tataki
Wakamé, sesam, wasabimayoKrabsalade
Appel, rode uiSoepje naar keuze
–
Tadaa! Vega – €12,50
Caprese
Mozzarella, tomaat, basilicumAvocado & Gegrilde Courgette
Balsamico, TomaatGebakken eitje
KaasSoepje naar keuze
–
Tadaa! Mix – €14,00
Carpaccio
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaanAvocado & Gegrilde Courgette
Balsamico, TomaatTonijn Tataki
Wakamé, sesam, wasabimayoSoepje naar keuze
–
Lunch Kaart (A la Carte)
Sandwiches
-
Carpaccio9.5
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan -
Visduo9.5
Gerookte zalm, krabsalade -
Oosterse kip9
Taugé, gebakken uitjes, oosterse marinade -
Avocado & gegrilde courgette🌱9
Balsamico, tomaat
Lunch classics
-
Uitsmijter ham/kaas7.5
Lekker, zoals het hoort! -
Uitsmijter Tadaa!9
Champignons, ui, paprika, spek -
Bourgondische kroketten8.5
Van de Bourgondiër, mosterdsaus
Classics
Geserveerd met friet-
Spareribs13.5
Zacht gegaard, heerlijk gemarineerd -
Kipsaté13
Satésaus, kroepoek, atjar -
Fish & chips14.5
Krokant gebakken kabeljauw, tartaarsaus
Maaltijdsalades
Geserveerd met brood-
Carpaccio13.5
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan -
Geitenkaas 🌱13
Appel, walnoot, balsamico -
Caesar salad12.5
Volgens traditie! Kip, caesardressing, croutons, kaas, spek, ei -
Poké Bowl14
Tonijn, zalm, wasabimayo, avocado, komkommer, wakamé
Borrelkaart
-
Broodplank 🌱4
Aioli, tapenade van tomaat -
Bitterballen 8st7
Mosterd -
Chorizokroketjes 6st7
Aioli -
Nacho’s 🌱7.5
Kaas, tomaat, rode ui, chilisaus -
Kaasstengels 🌱7
Chilisaus -
Bruschetta 4st 🌱6.5
Tomaat, knoflook, basilicumChick
Diner Kaart
Voorgerechten
-
Carpaccio8
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan -
Tonijn tataki9
Wakamé, sesam, wasabimayo -
Gamba’s pil-pil8.5
Chili, knoflook, peterselie -
Avocado &
gegrilde courgette🌱7.5Balsamico, tomaat -
Chicken teriyaki8
Gefrituurde ui, sesam, oosterse marinade -
Seizoensvoorgerecht
Wisselend -
Soep van geroosterde paprika5.5
Manchego -
Soep van de dag5.5
Wisselend
Hoofdgerechten
-
Biefstuk19
Eigen jus, seizoensgroentes -
Runderbavette22.5
Chimichurri, mais -
Zalmfilet
18Witte wijnsaus, dille, seizoensgroentes -
Surf & turf
Oosterse marinade, rode ui, sesam -
Curry van zoete aardappel🌱14
Witte rijst -
Risotto🌱13.5
Truffel, bospaddenstoel
Classics
Geserveerd met friet
-
Spareribs13.5
Zacht gegaard, heerlijk gemarineerd -
Kipsaté13
Satésaus, kroepoek, atjar -
Fish & chips14.5
Krokant gebakken kabeljauw, tartaarsaus
Maaltijdsalades
Geserveerd met brood
-
Carpaccio13.5
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaan -
Geitenkaas 🌱13
Appel, walnoot, balsamico -
Caesar salad12.5
Volgens traditie! Kip, caesardressing, croutons, kaas, spek, ei -
Poké Bowl14
Tonijn, zalm, wasabimayo, avocado, komkommer, wakamé
7-Gangen Menu (32,-)
Aperitiefhapje
Bruschetta
Tomaat, basilicum, knoflook
Voorgerechten
Carpaccio
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, parmezaanTonijn tataki
Wakamé, sesam, wasabimayoGamba’s pil-pil
Chili, knoflook, peterselieGeitenkaas
Appel, walnoot, balsamicoSeizoensvoorgerecht
Wisselend
Soepen
Soep van geroosterde paprika
ManchegoSoep van de dag
Wisselend
Tussengerechten
Italian chicken
Basilicum, mozzarellaKrokante Kabeljauwfilet
TartaarsausAvocado & gegrilde courgette
Balsamico, tomaat
Even lekker spoomen!
Hoofdgerechten
Geserveerd met friet
Biefstuk
Eigen jus, seizoensgroentesZalmfilet
Witte wijnsaus, dille, seizoensgroentesSurf & turf
Gefrituurde ui, taugé, rode ui, sesamKipsaté
Satesaus, kroepoek, atjarRisotto
Bospaddestoelen, truffelSeizoensgerecht
Wisselend
Desserts
Kersenmonchoutje
HuisgemaaktLimoncellomousse
BastogneSeizoensdessert
Wisselen
Voor de kleintjes
Lunch
Tot 17:00 te bestellen
-
Belegde Broodjes Ham/Kaas5.5
– -
Mini-uitsmijter Ham/Kaas5.5
– -
Frietjes met snack5.5
Kroket of Frikandel -
Spareribs7.5
Zacht gegaard, geserveerd met frietjes -
Kipsateetje7
Satesaus, frietjes en kroepoek -
Krokante Kipstukjes6.5
Geserveerd met frietjes -
Kinderijsje3.5
2 bolletjes, vraag naar de smaken
Diner
Vanaf 17:00 te bestellen
Voorgerechtjes
-
Carpaccio5
Truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan -
Soep van geroosterde paprika3.5
– -
Soep van de dag3.5
Kroket of Frikandel
Hoofdgerechtjes
-
Frietjes met snack5.5
Frikandel of kroket -
Biefstukje9
Eigen jus. Geserveerd met frietjes. -
Spareribs7.5
Zacht gegaard, Geserveerd met frietjes. -
Kipsateetje7
Satesaus, kroepoek. Geserveerd met fritjes. -
Krokante Kipstukjes6.5
Geserveerd met frietjes.
Desserts
-
Kinderijsje3.5
2 bolletjes, vraag naar de smaken. -
Seizoensdessert5
